El sabor y las tradiciones de Puebla ya cruzan fronteras. Los productos comercializados bajo la marca Puebla Cinco de Mayo superaron el millón de dólares en ventas por exportaciones a Estados Unidos, con más de 58 toneladas de mercancías enviadas a ese país.
La información fue dada a conocer el 14 de octubre de 2026 por Mónica Barrientos Sánchez, subsecretaria de Industria y Comercio de la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo de Puebla, quien explicó que los productos poblanos han encontrado compradores en destinos como Nueva York, Nueva Jersey y Los Ángeles, California.
Entre las mercancías que forman parte de esta estrategia comercial se encuentran alimentos, bebidas y productos artesanales que representan parte de la identidad y la producción de distintas regiones del estado.
¿Qué productos poblanos se venden en Estados Unidos?
El catálogo de Puebla Cinco de Mayo incluye productos que llevan sabores tradicionales y materias primas de la entidad a consumidores que viven fuera de México.
Entre los artículos que destacan en las exportaciones se encuentran:
Mole poblano: uno de los productos representativos de la gastronomía estatal.
Mezcal: bebida elaborada por productores poblanos que busca ampliar su presencia en mercados internacionales.
Mermeladas: preparaciones elaboradas con frutas de distintas regiones.
Miel e infusiones: productos vinculados con la producción agroalimentaria local.
Dulces típicos y artesanías: mercancías que también encuentran oportunidades de comercialización entre consumidores interesados en los productos tradicionales mexicanos.
La demanda de estos artículos está relacionada, en parte, con el llamado mercado de la nostalgia, integrado por personas migrantes que buscan alimentos y productos asociados con sus lugares de origen.
Nueva York, Nueva Jersey y Los Ángeles, entre los destinos
Los productos poblanos han llegado principalmente a mercados estadounidenses donde existe una importante comunidad mexicana, incluidos los estados de Nueva York y Nueva Jersey, así como Los Ángeles, California.
La comercialización se ha apoyado en redes de distribución y en vínculos con la comunidad migrante, que contribuyen a conectar a los productores de Puebla con consumidores en el extranjero.
De acuerdo con información publicada por el Gobierno de Puebla, en febrero de 2026 salió un primer cargamento de 38 toneladas con productos de 14 marcas provenientes de 12 municipios, con destino a Nueva York y Nueva Jersey.
Posteriormente, en abril se anunció otro envío de 20 toneladas para abastecer esos mercados. Estos cargamentos forman parte de los antecedentes de la estrategia de exportación de productos poblanos.
¿Qué es la marca Puebla Cinco de Mayo?
Puebla Cinco de Mayo es una iniciativa que busca agrupar y promover productos elaborados en distintas regiones del estado para facilitar su comercialización y ampliar sus oportunidades de acceso a nuevos mercados.
La estrategia contempla apoyar a productores locales mediante la promoción comercial, la mejora de la presentación de sus mercancías y el cumplimiento de los requisitos necesarios para vender en otros países.
Además de las exportaciones, algunos de estos productos también se comercializan en establecimientos de México, lo que permite ampliar sus canales de venta.
Canadá y Marruecos, posibles nuevos mercados
Tras los resultados obtenidos en Estados Unidos, el Gobierno de Puebla trabaja para explorar oportunidades comerciales en otros países.
De acuerdo con las declaraciones de la subsecretaria de Industria y Comercio, se prepara el ingreso de productos poblanos al mercado canadiense, para lo cual es necesario que los productores cumplan con los requisitos sanitarios y comerciales correspondientes.
También se han explorado oportunidades en Marruecos, donde una delegación recibió muestras de mercancías poblanas para evaluar su posible adquisición.
Sin embargo, estos destinos todavía forman parte de las gestiones comerciales y no deben considerarse mercados de exportación consolidados.
Con más de un millón de dólares en ventas y más de 58 toneladas enviadas a Estados Unidos, Puebla Cinco de Mayo busca ampliar las oportunidades para los productores de la entidad y llevar sus productos a nuevos consumidores dentro y fuera de México.
